グルメの最近のブログ記事

最近休みの日は殆ど台所におります。ヾ(- -；)コラコラ

んで，前からやろうやろうとおもっていた「びっくりドンキー」のハンバーグを作ってみました。
一応…5人家族用ですが。下準備に1時間ちょっとかかって。

焼くだけで…

2時間かかりました。((((；ﾟДﾟ)))

〔材料〕ハンバーグ（大12枚・小9枚分）【参考レシピ】
・挽き肉（牛豚合い挽き）…1500g
・挽き肉（鳥）…200g
・パン粉…2カップ半
・卵…2個
・塩胡椒…少々
・味噌…大さじ1杯
・マヨネーズ…大さじ1杯
・タマネギ…大2個
・牛乳…2カップ
・白ワイン…1カップ
・日本酒…1カップ

〔材料〕ドンキーソース【参考レシピ】
・タマネギ…大半分を微塵切りにして飴色になるまで炒めたもの
・醤油…大さじ10杯
・純米酢…大さじ1杯
・ピーチ100％ジュース…大さじ3杯
・本みりん…大さじ6杯
・白ワイン…大さじ3杯
・酒…大さじ6杯

〔作り方〕
・まずはドンキーソースから準備しておきます。
・ハンバーグの材料を全部混ぜ合わせ30分程ねかします。
・フライパンに少し多めの油をひき，ハンバーグを薄く拡げます。（ドンキー風♪に）
・片面に軽く焦げ目がついたら，ひっくり返してドンキーソースをかけ，白ワインで蒸し焼きにします。

・火が通ったら出来上がり♪そのままで十分いけますが，お好みでチーズなんかのっけてもいいかも。

忘れもしない2006年4月18日マニア様から頂いたエレファスゾウカブトのニョロ。






2008年8月27日。

2年4ヶ月かかって…

よ・う・や・く羽化。
(。。*lll)ｳﾝｳﾝ





♂





♀

同じくマニア印の「ファブリースノコ♀」
先日羽化致しました。(*^∇^*)ノ

頂き物関係はほぼ玉砕している私ですが…
マニア印はどうも相性が良いのか？「ウガンデンシス」もまだ残っております。
（2ニョロのみなので♂♀偏った時点で強制終了です…○┓ﾍﾟｺ）

残りはどんちゃん印の高槻産「オオクワ」が無事羽化。

ストライプホーリーに囓られ，瀕死状態のまま，急遽アホロートルの水槽に移したポリプテルス・パルマスですが。
めきめき回復♪し…気が付いたら…










ウーパーの脚喰ってました！((((；ﾟДﾟ)))





と言うことで，もう水槽が無い事やスペースの関係で，水槽内にプラケの隔離部屋を作りました。（写真）
偶然ですが，我が家はプラケは死ぬほどあるので電動ドリルで適当に穴開けて，高さ調節のためのポリ容器を底面にネジ止め。
しばらく様子見ます。こんなんばっかだ…＿|￣|○

昼間，ヨメナシトが外出し，チビ共が腹減った腹減ったとうるさいので，久しぶりに料理しました。
大阪なので…お●み焼き？
に見えるかも知れませんが違います。

【材料（1枚につき）】
・卵…1個
・冷や飯…1杯
・醤油，白胡麻…少々
・オイスターソース…少々

【作り方】
・材料を混ぜます。
・胡麻油を引いたフライパンで表裏焦げ目が付くまで焼きます。

以上

まぁ…「卵かけご飯」をごま油で焼いただけの超手抜き料理ですが，ガツガツ喰ってたんでヨシとします。ヾ（￣ｐ￣） ォィォィ

ぶらっと「なんば」へ。
地下鉄乗った瞬間。目の前に…((((；ﾟДﾟ)))




















ニューハーフとかオ●マちゃんとかそんなレベルの話じゃ無くて。
もう誰が見てもどー見ても…




















女装したおっさん（40～50代）

※かなり忠実に再現できたと思います。（画：Dasai）








が…
しかもロリ系？
なんばで一緒に降りたので，途中まで後ろつけて歩いてたんですが「超ミニ」はいてるんで。
階段登る時に見えちゃうんです。




















尻（けつ）




















が。
パンチーとかそーいうかわいらしいもんじゃ無くてネ。




















生けつ




















が。変なものみえちゃうんじゃないかとドッキドキ。（Ｔバックか●ーパンでした）
写メってる若者や指さしてる老夫婦も。

ま！どーでもイーンですが…
そのままなんばパークスのP2（ペットショップ）行って，スタバで休憩。
酒屋で焼酎物色…

高島屋でおつまみ買って帰宅。

んで呑んでたら…落ちて。
さっき目が覚めました！ヾ(- -；)コラコラ

　結局壊れた炊飯器。
　10年前に私がパチンコの景品で取った炊飯器。
　景品交換して貰う時に『箱』邪魔だから要らない！って言ってはだかでぶら下げて持って帰って来た炊飯器。

　
　会社帰りにヤ●ダ電気で，死ぬほど悩んで（10分ぐらい）コレ↑にしました。

　象印　極め炊き（一升炊き）

　発芽玄米が炊けるってところに惚れ込んでコレにしたんです。┐( ￣ー￣)┌ フッ




















　持って帰って来た晩。

　私：「コレっ！発芽玄米が炊けるねん！(*￣m￣) ププッ」




















　ヨメナシト：「そんなもん炊かねぇ…~~~-y( -д-) ､ﾍﾟｯ」

　私：「ΣΣ(ﾟдﾟlll)ｽﾞｶﾞｰﾝ!!＿|￣|○」

　なんで…




















　
　気がつかないんだろ？
　こんなになるまで…＿|￣|○

　
　シメジ？

　今日は嫁さんと。(￣(ェ)￣；)　((((；ﾟДﾟ)))　(*T∇^*)ノ
　※フェイスマークが気に入らないと嫁さんから突っ込みが入ったため変更！
　※再度ダメ出しが出たので更に変更！










　
　映画見て！(T△T)ｼﾞｰﾝ…2回目。




















　
　初めて入りました…↑ココ。┐( ￣ー￣)┌ フッ










　

　
　餃子喰って！
　ビぃぃぃぃぃ～ル呑んで！＿|￣|○




















　超超超久しぶりの阪神デパ地下。
　やっぱココの食品売場は活気があるわ！(*^∇^*)ノ










　

　「イブはナマでぇぇぇぇぇ～っ♪」

　という殺し文句を大声で連呼する（実話）魚屋さんで売られてたマグロ。(。。*lll)ｳﾝｳﾝ










　
　行列のできる下町コロッケのあぶり焼きチキン。美味！

　
　「うなぎ八幡巻き」と「穴子八幡巻き」
　うなぎの方が脂がのってて旨かったです。




















　
　あ～喰った喰った。
　も！無理っ！ヾ（￣ｐ￣） ォィォィ

　おやすみなさ～いっ！○┓ﾍﾟｺ