結局壊れた炊飯器。
10年前に私がパチンコの景品で取った炊飯器。
景品交換して貰う時に『箱』邪魔だから要らない!って言ってはだかでぶら下げて持って帰って来た炊飯器。
会社帰りにヤ●ダ電気で,死ぬほど悩んで(10分ぐらい)コレ↑にしました。
象印 極め炊き(一升炊き)
発芽玄米が炊けるってところに惚れ込んでコレにしたんです。┐(  ̄ー ̄)┌ フッ
持って帰って来た晩。
私:「コレっ!発芽玄米が炊けるねん!(* ̄m ̄) ププッ」
ヨメナシト:「そんなもん炊かねぇ…~~~-y( -д-) 、ペッ」
私:「ΣΣ(゚д゚lll)ズガーン!!_| ̄|○」
残念ですね
玄米炊かないんですか;;
まあノープレブレム^^
>「そんなもん炊かねぇ…」
普通はそうだろうなぁ。(-_-)
すしめしもおこわも玄米もいけますね。
せっかくだから発芽玄米炊いてみてはどうでしょう?
発芽玄米を炊くのはどの炊飯器でも
出来るんですって!
この炊飯器で出来るのは
玄米に発芽させることが出来るってことなんですけど。
つか、やったことがあるんですけど。。。
なまぬるーい温度で長時間加温するわけで。
( ゚Д゚)マンドクセー
玄米買ったからしょうがなく2回ほどやったけど
玄米仕込んでから 発芽玄米になって
炊いて。。実際食べられる状態になるまで
どんだけ時間がかかるか。。。・゚・(つД`)・゚・。
残りは玄米として炊いて食べましたが。。
だーちゃん、ごめん。。。
炊飯器より何よりもも☆さんのコメントが・・・。
あっごめんなさい、なんでもな・・・( ゚Д゚)
発芽させるのは・・・発芽するまで炊飯器使えないですよ。
だからほとんど使わないはずw
ぁ、すみません、訂正!
この機種に搭載されてるのは
玄米活性メニューですね。
私の米した(・・・)メニューとは違うようです。
以下、参照。。
●「発芽玄米メニュー」・・・発芽玄米をおいしく炊飯する機能で、発芽玄米を作る機能ではありません。
●「GABAがふえる玄米活性」(玄米活性メニュー)・・・玄米を活性化させることによりお米の栄養価を高めて玄米を炊飯する機能です。
●「発芽玄米がつくれる」(発芽コース)・・・玄米を一定の温度に浸すことで発芽を促進させ、発芽玄米を作る機能です。
というわけで、発芽を待つ時間云々は
私の勘違いでした。。。○┓ゴメリンゴ
美味しい玄米メニューをお楽しみくださいヽ(^◇^*)/
ヨメナシト:「玄米とかってよく分かんない?」
と…
私も勉強不足と言うか。
ミ●リの「こんな機能が付いてます!」
の○×だけで判断して買ったので。
発芽玄米:「○」
内容1mmも理解してません。(爆)
正直…炊きたて喰ったら何で炊いても一緒なんじゃ無いかと?
味音痴です。
意味無ぃ…(T△T)
それだったら精米機を買って、毎回精米すべし。んまいです^^
分搗米もいけます。我が家は七分搗き
ほほ~っ!精米ですか。
流石…(*^^*)
このグータラ夫婦に精米。_| ̄|○ムリダ
ヨメナシトの親戚が秋田県で秋田小町作ってるんで,毎年『新米』を100kg近く送って貰ってます。
その米はホントにどこの米より『んまい』です。(*^∇^*)ノ
>分搗米
よっ…読めません。(T△T)しくしく。
ぶんひきまい?
ちょっと残して?(何を?)精米するって事ですか?それとも混ぜる?
ん?
「ぶづきまい」だよん。
何分(何10%)か玄米部分を残して
精米するってことですよね??>はいでぃさん
七分搗くってことは三分残るってことになるのかな?
もも☆さんがあたり^^
7分だと普通のご飯のかためぐらいの感じです。胚芽もあるので栄養もだいぶよいし。
ぬかの部分に農薬が残留することがある(最近のやつはほとんどないが)ので、低農薬米か無農薬を購入する必要はあるかもしれません。
白米にしてしまえばそれもないです。送ってもらうときに玄米で送ってもらえば、精米はすぐ出来ますよ。3合で1分くらいなので。安い米でも、搗きたての米は「んまい」です。感激するくらいに!
特別な機能付いてなくても水加減調節すれば、玄米だろが発芽米だろがおいしく炊けるはず、です。
圧力鍋使えば別に特殊機能付き炊飯器使わなくてもおいしいご飯が。。。いやまぁ炊飯器使っても別にまったくぜんぜん不都合はないんですが。
圧力鍋だとオコゲができるのがんまい。
アレコレ機能付き炊飯器なら、炊き込みご飯か、もち米混ぜてチマキ風ご飯がお勧め。
食べ盛りの子供がいる家庭なら食費が安くつきます。
ウチは田舎なので各家庭で玄米保有してて、月1くらいの割合で精米してから食べてますが、都会の方はどうやって精米するんですか?
お米屋さんに持ち込み?
七分搗きは、普通の白米が精米のときに表面から削ってる割合を10分とすると、それの7分くらい表面を削ってます、ってことです。 >ももさん@旅行中
割合は多分あんまり厳密じゃないと思います。
吟醸酒に使う場合は15分くらい精米してるはずです。
う~ん…コメント出来ない。( ̄(ェ) ̄;)
皆さん流石…というか。
ヨメナシトの田舎(秋田)から毎年『あきたこまち』の新米送って貰ってるって前に書いたんですが,当初は『玄米』で送るって言われたのを,精米出来ないから…
って理由で,精米してから送って貰ってます。埼玉住んでた時は国道沿いの道路脇にコイン精米機とかあって誰が使うんだろ?と思っていましたが。
大阪市内でも今は近くのスーパーに行けば精米機置いてるみたいです。
家庭用の精米機もさほど高くはないですよ。まぁ、多少高いほうがモーターの質がよいので長持ちすると思いますが。
コイン精米機があればそっちの方が早いかな?
ちなみに清酒用のお米は、芯の部分だけがお酒用になって、残りの削った部分はお煎餅やさんなどに流れているようです。
店売りの新粉は確か海外産のはず。
日本酒にもよりますが、50%くらいまで、削るものもありますね。
とりあえず、醸造アルコールは使って欲しくないですねぇ。